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食べるファンド
食べるファンドとは?
全国各地のあらゆる食材を、みんなで食べる企画です。
一人ではなかなか手の届かない食材もみんなですこしずつ分けることで、
負担を軽減しながら食べやすくできるシステムです。
例えば高級なお肉を食べるのに、ご予約10組募ります。
期限内にご予約が定員に達したら、食材を発注し、当日に晴れて料理に生まれかわります。
通常営業内のイベントの一つです。通常メニューもいつも通りご注文いただけます。
第一弾
花悠仔豚を食す!
千葉県が誇るブランド豚 花悠仔豚(かしゅうこぶた)
仔豚はゆっくりと火入れすることで、
皮はパリッと仕上がり、肉質が柔らかくジューシーになります。
こんな豚肉は初めてです。
7/29(金)19時頃焼き上げ予定
定員8組15名様程度
一皿3500円(税込み)約150g
人数が定員に達した時点で終了となります。
ネット予約の場合は仔豚希望と明記お願い致します!
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