嗜み展17
「増島農園で嗜むガストロノミックBBQ」
日時：5/23（土）増島農園 １２時現地集合
会費 9,000円 食事とお飲み物込み
現地までの交通費は ご負担となります。
雨天決行 荒天中止
増島農園
〒410-2124 静岡県伊豆の国市原木932
東海道新幹線 三島駅下車
伊豆箱根鉄道 修善寺行き乗り換え「原木駅」下車 徒歩10分
なぜ、きのこはできなくなってしまったの？
現在休業中のキノコ農家、増島農園さんを訪れる！
田園の真ん中で味わう青空レストラン！
天城軍鶏と伊豆の食材を嗜む田園BBQ!
増島さんに直接聞いてみよう！
きっと眠れなくなるきのこのお話と農園BBQ！
現在休業中のキノコ農園さんへ伺ってみよう！
自然の摂理には抗う事が出来ないのか。。。キノコが出来なくなってしまった原因や、復活に向けた活動など、キノコ農家さんのリアルを見て聞いて勉強できる、大人の食育をテーマにおくるガストロノミックBBQ！
１２：００ 増島農園さん集合 ど、どこ。。。
現地までの道のりは冒険のような感覚でお楽しみください。
増島農園 〒410-2124 静岡県伊豆の国市原木932
東海道新幹線 三島駅下車
伊豆箱根鉄道 修善寺行き乗り換え「原木駅」下車 徒歩10分
12時からBBQスタートしてます！
増島さんによる青空教室、農園見学！
農園の現在地を辿る！
１６：００頃 自由解散
増島農園さん復活のためのクラウドファンディング！
嗜み展とは？
とにかく気になってしまった食材や地域、料理や調理法など、様々なテーマに向かって、料理人たちが探 求と挫折の狭間で泣き笑い、最後は極上の答えを見つけ出す、喜びと感動に満ち溢れた、労働基準法スレスレのとっても健全な展示会です。ワインも数十種類飲み比べ放題。好きなモノを見つけては、
また忘却。そしてみんなハッピーに。
毎月１回開催！
今後の嗜み展！！
嗜み展18 日時：6/27（土）
「キュイッソン」
火入れは芸術、そしてエモーショナル。
肉、魚、野菜、その食材すべてに、最高の火入れが存在する。
キュイッソンにとことんこだわるサイコー食材全4品。
15時 OPEN 18時 CLOSE
入場料：7000円（税込）